贵州大学矿业学院：
包括采矿、测绘工程等，特别注重实践性课程，培养了大量的采矿专业毕业生。
中国矿业大学：
位于江苏省徐州市，是教育部直属的国家“双一流”建设高校，拥有采矿工程等多个特色专业。
北京科技大学：
国内知名的矿业大学之一，采矿工程专业全国知名。
东北大学：
采矿工程专业通过国家特色专业建设，具有较高声誉。
中南大学：
采矿工程专业也是国家特色专业，实力雄厚。
重庆大学：
采矿工程专业是国家特色专业，学校整体实力强。
辽宁工程技术大学：
前身阜新矿业学院，位于辽宁省，以矿业工程类专业著称。
山东科技大学：
由山东矿业学院等多个学校合并而成，位于山东省，采矿工程是其重要专业之一。
华北理工大学：
采矿工程专业全国范围内有较高知名度。
太原理工大学：
采矿工程专业实力强，是太原理工大学的重要专业之一。
其他高校：
如河北工程大学、华北科技学院、太原科技大学、山西大同大学、吕梁学院、山西工学院、运城职业技术大学、山西工程技术学院、山西能源学院等也开设采矿工程专业。
这些学校均具备采矿工程及相关专业的教育和研究能力，可以根据具体需求和职业规划选择合适的学校进行报考。