綦江区目前在建的大学包括：
重庆经贸职业学院綦江校区：
位于永桐新城，项目建设正有序推进。
重庆电讯职业学院綦江校区：
总投资15亿元，规划用地800亩，预计建成后全日制在校学生可达7000—10000人。
重庆德国埃森大学：
总投资20亿元，规划用地面积810亩，建成后将为成渝地区双城经济圈建设提供高端国际化应用型人才。
重庆健康工程职业学院：
总投资15亿元，规划用地500亩，建成后全日制在校学生可达10000人。
重庆电影职业学院：
具体细节未提及，但已与其他三所高校一同签约落地綦江。
重庆信息安全学院：
项目拟在东部新城占地1300亩，总投资50亿元，预期在校生规模达到1至1.5万人。
以上信息根据最近发布的资料整理得出，具体的建设进度和细节可能需要进一步查询最新的官方消息或新闻报道。如果您需要更详细的信息，请告诉我