根据您提供的信息，以下是2019年TIMES英国大学酒店、娱乐与旅游管理专业的排名情况：
1. University of Birmingham （伯明翰大学） - 第1名
2. University of Strathclyde （思克莱德大学） - 第2名
3. University of Manchester （曼彻斯特大学） - 第3名
4. University of Lincoln （林肯大学） - 第4名
5. Ulster University （阿尔斯特大学） - 第5名
请注意，排名可能会随着时间的推移而发生变化，因此建议查看最新的排名信息以获得准确数据。如果您需要了解最新的排名情况，请告诉我，我会尽力提供帮助