石家庄有多所职业大学，它们提供各种不同的专业领域。以下是一些具体的专业设置情况：
石家庄职业技术学院
管理系：旅游管理、酒店管理、护理、学前教育等。
经济贸易系：会计、审计、电子商务、市场营销、物流管理等。
信息工程系：计算机应用技术、计算机网络技术、软件技术、数字媒体艺术设计等。
机电工程系：汽车检测与维修技术、应用电子技术、数控技术、材料成型与控制技术等。
电气与电子工程系：电气自动化技术、电子技能与工艺、建筑力学等。
食品与药品工程系：食品与药品技术等。
艺术设计系：装饰艺术设计、影视动画、三维动画设计与制作等。
动画系：动画制作等。
体育系：体育教育等。
软件工程系：软件工程等。
公共外语部：英语、日语等。
继续教育部：各类继续教育课程。
石家庄科技工程职业学院
经济贸易系：会计、审计、电子商务、市场营销、物流管理等。
机电工程系：应用电子技术、移动通信技术、汽车检测与维修技术、数控技术、材料成型与控制技术等。
管理工程系：空中乘务、酒店管理、旅游管理、护理、学前教育等。
艺术与建筑工程系：工程造价、建筑室内设计、数字媒体艺术设计等。
信息工程系：计算机应用技术、计算机网络技术、软件技术等。
石家庄城市经济职业学院
健康医学院：护理、药学等。
经贸与管理学院：会计、审计、电子商务、市场营销等。
信息工程学院：计算机应用技术、计算机网络技术、软件技术等。
通识教育学院：各类通识教育课程。
石家庄理工职业学院
机械工程、电子信息、管理、护理、体育、建筑艺术等岗位群相关专业。
这些职业大学的专业设置涵盖了机械制造、电子商务、计算机科学、旅游管理等多个领域，为学生提供了广泛的选择和发展空间。建议根据个人兴趣和职业规划，选择适合的专业和学校进行报考。