西部地区的211工程大学包括但不限于以下这些：
1. 西安交通大学（全国排名：11，西部地区排名：1）
2. 四川大学（全国排名：19，西部地区排名：2）
3. 重庆大学（全国排名：34，西部地区排名：3）
4. 西南大学（全国排名：37，西部地区排名：4）
5. 西南交通大学（全国排名：50，西部地区排名：5）
6. 云南大学（全国排名：60，西部地区排名：6）
7. 西南财经大学（全国排名：62，西部地区排名：7）
8. 贵州大学（全国排名：93，西部地区排名：8）
9. 四川农业大学（全国排名：105，西部地区排名：9）
10. 西藏大学（全国排名：200，西部地区排名：10）
这些大学在各自的领域有着较高的声誉和影响力，为西部地区的高等教育发展做出了重要贡献。