温州大学的一些王牌专业和特色专业包括：
1. 化学专业：是温州大学的王牌专业之一，拥有省级一流本科专业建设点和省级重点学科。
2. 生物科学专业：是国家级特色专业和省级重点专业。
3. 机械工程专业：是省级一流本科专业建设点和省级重点学科。
4. 电气工程及其自动化专业：是省级一流本科专业建设点和省级重点学科。
5. 网络工程专业：是省级一流本科专业建设点。
6. 经济学专业：具有较高的教学水平和研究实力，与多家知名高校和企业有合作关系。
7. 小学教育专业：在软科学科排名中表现优异，属于温州大学的优势学科。
8. 汉语言文学专业：在软科学科排名中位于全国前30%，属于温州大学的优势专业。
请注意，以上信息以发布时间为准，具体排名和特色可能会随时间和学校政策有所变动，建议以学校最新公布的信息为准