温州大学与美国高校合作举办的专业项目包括：
财务经济学、工商管理、机械工程、计算机科学及教育学专业：
这是温州大学与美国底特律大学合作举办的硕士1+1项目，面向大三、大四及往届本科毕业生招生。
国际经济与贸易专业：
该项目是温州大学中美双学位班的一部分，嵌入美国库克大学课程。学生完成合作项目的课程并修满规定学分后，持有国外护照的华侨子女可以获得温州大学国际经济与贸易本科毕业证书和经济学学士学位证书，以及美国库克大学管理学学士学位证书；持有中国护照的华侨学生则可以获得美国库克大学管理学学士学位证书。
通用航空专业：
温州大学与美国纽约飞行学校和美国纽约城市大学约克学院合作，开展通用航空飞行员私照、商照培训和飞行技能与学历教育相结合的复合型通用航空人才的培养。项目包括航空公司管理、机场管理等专业，采用1+4的学习模式。
管理学学士（国际商务方向）：
这是温州大学与美国肯恩大学合作的项目，在校生可以通过2+2的学习模式获得肯恩大学的管理学学士学位。
这些项目体现了温州大学在国际化教育方面的努力，为学生提供了多样化的学习机会和广阔的国际视野。建议感兴趣的学生根据自身的专业背景和职业规划，选择最合适的项目进行申请。