在湖北，有多所大学提供中专教育或中专与大专的衔接教育。以下是一些提供中专教育的大学：
武汉职业技术学院
武汉职业技术学院是国家重点建设示范性高职院校，提供多种中专专业，如计算机应用技术、电子商务、旅游管理等。
湖北职业技术学院
湖北职业技术学院是一所综合类公办全日制高等职业院校，提供中专专业如机电一体化技术、建筑工程技术等。
黄冈职业技术学院
黄冈职业技术学院是由原国家级重点中专黄冈农业学校等多所学校合并组建，提供中专专业如现代农业技术、畜牧兽医等。
襄阳职业技术学院
襄阳职业技术学院是一所公办全日制多科性高等职业院校，提供中专专业如数控技术、焊接技术与自动化等。
武汉铁路职业技术学院
武汉铁路职业技术学院始建于1956年，提供中专专业如铁道交通运营管理、铁道信号自动控制等。
武汉城市职业学院
武汉城市职业学院提供中专与大专的衔接教育，涵盖多个专业领域。
鄂州职业大学
鄂州职业大学是一所湖北省唯一参与部属高校中国地质大学（武汉）对口共建的高等院校，提供中专专业如酒店管理、学前教育等。
湖北中医药高级中等专科学校
该校提供中医药相关专业的中专教育。
武汉市第一至第九职业中专
这些学校提供各类职业中专教育，涵盖多个专业领域。
这些大学通过其中专教育项目，为湖北省乃至全国培养了大量的中等职业技术人才。建议您根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的学校和专业进行报考。