蒙阴县目前拥有的大学包括：
1. 临沂大学乡村振兴学院，该学院是临沂大学的一个二级学院，坐落在蒙阴县，主要服务于现代的乡村振兴产业发展。
2. 中国海洋大学，虽然中国海洋大学本身并不位于蒙阴县，但其在蒙阴县设有研学基地，并且蒙阴县的学生有机会参加由中国海洋大学组织的研学活动。
3. 山东财经大学，蒙阴县的学生可以通过函授教育参与山东财经大学的课程。
4. 山东工商学院，同样通过函授教育参与。
5. 山东警察学院，也通过函授教育参与。
6. 莱芜职业技术学院，提供函授大专本科教育。
7. 青岛职业技术学院，也提供函授大专本科教育。
8. 临沂大学机械与车辆工程学院，与蒙阴县有合作关系，并进行了企业交流对接活动。
9. 济南大学体育学院，与蒙阴县教体局签订了战略合作协议，开展校地合作交流活动。
建议：
对于希望在蒙阴县就读大学的学生，临沂大学乡村振兴学院是一个新兴的教育机构，专注于乡村振兴产业发展，是一个值得考虑的选择。
对于想要接受更高层次教育的学生，可以通过函授教育方式参与山东财经大学、山东工商学院、山东警察学院等学校的课程。
对于希望体验大学生活并拓宽视野的学生，可以参加中国海洋大学的研学活动。