山东理工大学自2013年起，部分专业开始实行一本线上招生。以下是一些山东理工大学的一本专业：
1. 机械设计制造及其自动化
2. 材料成型及控制工程
3. 测控技术与仪器
4. 机械电子工程
5. 车辆工程
6. 交通运输
7. 交通工程
8. 能源与动力工程
9. 农业机械化及其自动化
10. 工业设计
11. 食品科学与工程
12. 电气工程及其自动化
13. 自动化
14. 电子信息工程
15. 化学工程与工艺
16. 化学
17. 冶金工程
18. 应用化学
19. 材料科学与工程
20. 材料化学
21. 高分子材料与工程
22. 生物工程
23. 生物科学
24. 生物技术
这些专业被归类为国家特色专业或一本招生专业，通常意味着这些专业具有较高的教学质量和研究水平。如果你有意向申请山东理工大学，并且你的分数足够高，你可以选择这些一本专业进行申请。
请注意，以上信息可能会随着时间和学校政策的变化而有所调整，建议直接咨询山东理工大学的招生办公室或访问其官方网站获取最新信息