湖北职业中学的学生是 可以考大学的。湖北职业中学毕业生有多种途径可以进入高校继续深造：
技能高考
技能高考考试分为两部分，即文化课和专业技能测试。文化课成绩占总成绩的30%，专业技能成绩占总成绩的70%。通过技能高考，中职毕业生可以升入包括湖北师范大学、武汉轻工大学、武汉大学、华中科技大学、武汉理工大学等本科学校。
单独招生
单独招生是高职高专层次的自主招生，由高职院校独立组织考试和录取。这种方式允许考生在高考前完成录取，若被正式录取，则无需参加技能高考。
五年制高等职业教育
五年制高等职业教育有两种形式：
中高职“3+2”衔接：学生在中职学习三年后，直接进入高职学习两年。
普通高考
中职生也可以选择参加普通高考升入大学。通过普通高考升入大学后，与普通高中学生没有待遇区别。
报考范围
湖北职业中学的学生可以报考的大学包括公办和民办本科学校，以及综合性大学、以工程技术为主的高水平学府、艺术类专业为主的高校和职业技术学院。具体可报考的学校有湖北医药学院、湖北科技学院、湖北文理学院、武汉东湖学院、文华学院、武昌首义学院等。
综上所述，湖北职业中学的学生有多种途径可以考大学，可以根据自身情况选择合适的途径进行升学。建议学生和家长提前了解各个途径的具体要求和流程，选择最适合自己的升学方式。