新西兰林肯大学的食品专业包括本科和研究生课程，旨在培养具有坚实食品科学与工程基础理论和技能的专业人才。以下是林肯大学食品专业的相关信息：
本科课程
Bachelor of Science （Food Science）理学学士（食品科学）
学制：3年
主要课程包括：生物科学、食品质量、消费者接受度、食品安全和微生物学等。
就业方向：食品加工生产公司、卫生防疫站、各类食品生产企业、政府管理部门、食品质量监督、环境保护、商检、标准计量、旅游、内外经济贸易等部门。
研究生课程
Master of Science in Food Innovation （食品创新）
学制：1年
主要课程包括：食品科学研究方法学、食品波谱学、食品物性学、食品成分、质量、加工、创新等。
就业方向：食品企业、政府管理部门、食品质量监督、卫生防疫、商检、标准计量、环境保护、内外经济贸易、旅游等部门，也可在食品研究所或高等院校从事食品生产、食品质量与安全的管理、食品企业的产品策划和设计、研究、开发和教学等工作。
GD食品工程专业
Graduate Diploma in Food Engineering
学制：短，一年
入学要求：完成本科并获得学位证毕业证，均分70%以上，雅思6.5分。
主要课程包括：政治理论课、外语课、食品酶学、食品科学研究方法学、微生物学、生化工程与设备、水处理工程、食品分离与重组、食品物性学、食品风味化学、食品添加剂化学、食品包装技术、食品波谱学、功能性食品、食品科学研究的新进展、食品工业管理学等。
建议
本科申请：适合高中毕业生或完成高二的学生，要求高中平均成绩优秀，雅思6.0分。
研究生申请：适合正规大学本科毕业的学生，要求雅思6.5分。
语言准备：提前准备雅思考试，确保达到入学要求。
职业规划：根据个人兴趣和职业规划选择适合的专业和课程，就业前景广阔，可在多个领域找到合适的工作岗位。