大学中关于酒店的专业主要包括：
酒店管理
酒店运营与管理
客房管理
餐饮管理
前厅与客房服务与管理
酒店服务质量管理
酒店人力资源管理
酒店市场营销
酒店投资规划与设计
酒店与旅游管理
康体休闲管理
旅馆管理
会展经济与管理
财务管理
人力资源管理
现代宾馆管理
旅游管理
旅游商品学
酒吧经营与管理
电子商务
信息技术与应用
外语（如旅游英语、旅游日语）
旅游心理学
中外礼仪
旅游法规
饭店会计
形体训练
导游业务
旅行社管理
现代营销
奢侈品管理
财务及投资
这些专业通常涵盖理论知识与实践技能的结合，旨在培养学生具备酒店管理和服务的能力，适应现代酒店业或高端服务业的一线服务和基层管理工作。毕业生可以在各类酒店、餐饮企业、旅行社、会展服务企业等领域从事相关工作