在澳洲，一些相对冷门的专业可能由于就业市场需求、专业特点或文化兴趣而较少学生选择，但它们仍然为学生提供了独特的学术和职业发展机会。以下是一些被提及的冷门专业：
临床听力学- 该专业帮助学生学习如何评估、诊断和治疗听力问题，成为听力学家。
海洋科学- 该专业涵盖了海洋生物学、海洋环境科学和海洋技术等领域。
验光专业- 随着对视力的重视，验光师的需求不断增长，该专业毕业生在就业市场上具有很好的前景。
冶金工程- 由于澳大利亚丰富的能源及矿产资源，冶金工程专业人才需求量大，就业前景广阔。
房地产/不动产- 该专业涉及房地产市场的分析、投资和管理，适合对房地产领域感兴趣的学生。
葡萄栽培与酿酒学- 该专业结合了科学与艺术，学生将学习葡萄种植、酿酒工艺以及葡萄酒贸易等方面的知识。
马科学- 这个专业专注于马匹的生物学、健康管理和繁殖技术，适合对马术和动物科学感兴趣的学生。
这些专业虽然相对冷门，但它们的就业前景和职业发展潜力是不容忽视的。如果你对某个特定领域有浓厚的兴趣，并且希望在未来从事与之相关的工作，这些专业可能会是一个不错的选择。在选择专业时，建议综合考虑自己的兴趣、职业目标以及该专业的实际就业情况。