扬州大学作为江苏省著名的综合性大学，拥有多个在全国具有优势的专业。以下是一些扬州大学的专业优势：
师范类专业：
数学与应用数学是扬州大学的王牌专业之一，也是国家级一流本科专业建设点。
医学类专业：
兽医学在全国排名第3位，作物学和畜牧学分别位列全国第4和第9位。
农学类专业：
农学院是我国最早创立的农科院系之一，拥有多个国家级和省级重点学科，如作物栽培学与耕作学、作物学、作物遗传育种等。
工科类专业：
机械工程、土木工程、化学工程与工艺等专业在课程设置、师资力量和实践教学等方面都具备较高的水平。
商学专业：
工商管理、国际经济与贸易、金融学等专业注重培养学生的实际操作能力和国际化视野。
其他优势专业：
包括计算机科学与技术、环境工程、生物工程、食品科学与工程、材料科学与工程等。
艺术类专业：
美术学在全国排名第10位，设计学排名前30%。
综上所述，扬州大学在师范、医学、农学、工科、商学等多个学科领域都有显著的优势和特色。建议学生在选择专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划，综合考虑这些优势专业。