湾沚区目前拥有以下高等教育机构：
1. 安徽工程大学机电学院 - 工程技术类本科院校，提供多个工程学科教育。
2. 安徽师范大学皖江学院 - 独立学院，提供多个本科专业。
3. 皖南医学院 - 以医学教育为主的本科院校，设有多个医学相关专业。
4. 芜湖航空职业学院 - 高等职业学院，提供航空相关专业教育。
5. 芜湖医药健康职业学院 - 高等职业学院，提供医药健康相关专业教育。
此外，湾沚区还在规划建设或已签约的教育项目包括：
芜湖京师艺术学院 - 由安徽艺术学院和京师教育投资集团共建的艺术类本科院校。
请注意，上述信息基于最近的数据更新，具体情况可能会有变化。建议直接咨询相关教育机构或官方渠道以获得最新信息