中南大学是一所具有多个优势专业的全国重点大学，以下是一些特别出名和受欢迎的专业：
冶金工程：
在全国排名第1，被评为A++。
矿物加工工程：
在全国排名第1，被评为A++。
材料科学与工程：
在全国排名第2，被评为A++。
采矿工程：
在全国排名第3，被评为A+ 。
交通运输：
在全国排名第3，被评为A+ 。
护理学：
在全国排名第4，被评为A+ 。
信息管理与信息系统：
在全国排名第5，被评为A+ 。
地质工程：
在全国排名第6，被评为A+ 。
软件工程：
在全国排名第6，被评为A+ 。
口腔医学：
被评为5+3一体化专业，具有很高的声誉。
航空航天类：
包含专业如航空航天工程。
计算机类：
包括计算机科学与技术、信息安全、通信工程、数据科学与大数据技术等。
自动化类：
包含专业如电气工程及其自动化、自动化、测控技术与仪器、电子信息工程、人工智能。
这些专业不仅在中南大学内部具有较高的教学质量和学术研究水平，而且在全国范围内也得到了广泛认可。这些专业的学生毕业后就业前景良好，发展潜力巨大。
建议：
如果你对冶金、材料科学、采矿等工程领域感兴趣，那么中南大学的这些专业无疑是首选。
对于计算机科学、信息管理和信息系统感兴趣的学生，中南大学的这些专业也具有很高的竞争力。
口腔医学和航空航天类专业也是中南大学的强项，适合对这些领域有浓厚兴趣的学生。