专业性很强的大学专业包括：
医学类专业：
医学专业普遍的专业性都很强，大部分医学生毕业后都会从事和专业相关的工作。尤其是临床医学类专业，对口率很高，且由于学时长、投入精力多，学生通常会选择继续深造。
法学专业：
法学专业难度大，挂科率高，专业难度在文科中名列前茅。优秀的法律从业者需要具备扎实的法律知识和实践能力。
财务管理专业：
财务人员是企业的重要组成部分，需要具备专业的财务知识和技能，以确保企业运营的准确性和效率。
师范教育类专业：
师范专业的毕业生多数在学校就业，需要具备扎实的专业能力和教育实践能力。
建筑学专业：
建筑学专业就业对口率高，专业性极强，是热门专业之一。毕业生在业内认可度高，就业前景好。
计算机科学与技术专业：
计算机专业涉及尖端技术，需要具备较高的数学和物理能力，专业难度较大，但就业前景广阔。
航空航天类专业：
航空航天类专业研究飞行器的结构、性能和运动规律，培养高素质人才。该专业难度大，但就业前景好，通常在国企或相关产业任职。
外国语言文学类专业：
语言专业需要具备扎实的语言基础和广泛的文化知识，专业性强，就业对口率高，尤其是小语种。
电气工程及其自动化专业：
该专业对数学和物理要求高，实践性强，毕业后可进入电力部门工作，就业稳定且薪资待遇好。
大数据专业：
大数据专业需求量大，薪资高，适合在一线城市发展。毕业生具备高薪就业的优势。
电竞专业：
电竞专业涉及游戏开发、赛事策划、制定及仲裁标准等，需要具备相关知识和技能，但就业竞争也较大。
特殊教育专业：
该专业针对身体残疾的孩童进行心理教育，需要具备特殊教师资格证，就业方向明确且竞争相对较小。
动物科学专业：
随着宠物健康意识的提高，该专业需求增加，学生可选择的方向广泛。
现代殡仪技术与管理专业：
该专业较为特殊，社会需求存在，但报考和就业的人数较少。
这些专业因其高度的专业性和就业前景，通常对学生的学术能力和实践能力有较高要求。建议学生在选择专业时，综合考虑自己的兴趣、能力和职业规划，选择最适合自己的发展方向。