雷丁大学开设的专业主要包括：
1. 管理
2. 会计
3. 金融
4. 经济学
5. 房地产
6. 印刷设计
7. 电影
8. 历史
9. 哲学
10. 语言学
11. 文学
12. 心理学
13. 法律
14. 教育学
15. 食品营养学
16. 商业信息
17. 建筑学
18. 农业
19. 理学
20. 信息管理
21. 土地规划
22. 生物医药
23. 法学
24. 语言学
25. 艺术设计
26. 计算机
27. 化学
28. 生物
29. 土地与房地产管理
30. 听觉及口腔学
31. 城市及景观规划
32. 意大利语
33. 建造学
34. 市场营销
35. 畜牧学
36. 园艺
37. 控制论
38. 气象学
39. 房地产和印刷
40. 考古学
41. 环境研究
42. 地理学。
此外，硕士专业包括：
1. 农业发展经济学
2. 农业经济学
3. 食品经济学
4. 热带农业开发
5. 计算机科学信息系统工程
6. 工程和信息科学
7. 建筑管理和工程
8. 建筑管理和工程研究
9. 建筑管理
10. 项目管理
11. 智能建筑
12. 公司不动产和便利设施管理
13. 信息系统工程
14. 工程信息科学
15. 经济学和商业
16. 商业经济学
17. 企业领导和竞争性管理
18. 发展经济学和政治
19. 经济发展和国际贸易
20. 国际商业和经济发展
21. 国际商业和经济整合
22. 国际商务和金融
23. 复合会计和金融管理
24. 国际银行学和金融服务等。
这些专业涵盖了广泛的学科领域，从商科、生命科学、理学、艺术和人文社会科学等，为学生提供了丰富的选择。建议学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，以及各个专业的就业前景和学术声誉。