泊头职业学院和京泊大学是 两所不同的学校，具体信息如下：
泊头职业学院
性质：是经河北省人民政府批准，国家教育部备案的省属国办全日制普通高校。
前身：前身为1925年9月建校的河北泊头师范学校，具有光荣的革命传统。
特色：以质量和特色求发展，深化教育教学改革，强化学生就业技能培养，注重校企联办和工学结合。
校园环境：坐落于泊头市，占地571亩，建筑面积17.6万平米，固定资产总值2.6亿元，被誉为花园式学校和省级绿色学校。
专业设置：包括飞机机电维修等专业，注重实践教学和现代教学设施的配备。
京泊大学
性质：是一所民办学校，提供计算机培训。
地址：位于河北沧州泊头市开发区南区。
特色：以培养知识结构性和专业技能过硬的数控加工方面的综合型技术人才为目标，注重学员就业为导向，建立与大城市电脑教育接轨的模式。
总结：
泊头职业学院是一所国办全日制普通高校，具有悠久的历史和丰富的教育经验，注重职业技能培养；而京泊大学则是一所民办学校，专注于计算机培训，强调就业导向。两所学校在性质、专业设置和教育目标上有所不同，但都致力于为学生提供高质量的教育服务。