带有编制的大学专业主要包括以下几大类：
公费师范生：
这类专业主要培养有意向成为人民教师的学生，学费和住宿费由国家承担，毕业后直接由国家教育部门分配工作。
定向选调生：
通常从985和211等双一流学校选拔，作为党政领导干部的后备人选，毕业后不需要自己寻找工作，直接进入国家基层岗位工作。
公费医学生：
与公费师范生类似，学生在校期间不需要承担学费和住宿费，毕业后需要去乡镇卫生院等医疗机构工作至少6年，享受正式编制和五险一金。
计算机类专业：
随着数字化政府建设和信息化的发展，计算机类专业人才需求量大，包括计算机应用技术、计算机网络技术、信息安全等。
财经类专业：
涉及税收、政府GDP经济、公务员的工资发放等，专业包括财政学、金融学、会计学等，毕业后主要在财政局、税务局等单位工作。
汉语言文学类专业：
由于文字处理和重要文件起草的需求，汉语言文学专业在公务员考试中占据优势。
工科类专业：
包括计算机科学与技术、电子信息工程、通信工程等，这些专业在编制考试中较为热门。
法学类专业：
包括法学专业，毕业生可以考公务员，也可以选择成为律师或企业法务。
财务会计类专业：
如财务管理、会计学、审计等，这些专业在公招中岗位需求量大。
考古学：
从“冷门”变“热门”，定向培养的学生不仅在获得入学资格的同时，便确保了工作岗位，而且带编制。
农林类专业：
如浙江农林大学的农林类专业定向就业，受到众多考生追捧，学校有三个定向招生项目。
新闻与传播类专业：
如新闻学、传播学、广播电视新闻学等，培养良好的写作、沟通能力，适合文秘、宣传等岗位。
公安类专业：
如中国人民公安大学、中国刑事警察学院等，毕业生通常成为公务员。
这些专业类别涵盖了教育、医疗、计算机、经济、法律等多个领域，毕业生在就业时通常具有稳定的编制保障。建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的方向。