现代农艺：
专业技能考试相对简单，容易拿分，包括实操和笔试。
烹饪：
专业技能考试简单，容易拿分，同样包括实操和笔试。
畜牧养殖：
专业技能考试简单，容易拿分，包括实操和笔试。
化工与环境：
专业技能考试简单，容易拿分，包括实操和笔试。
医学技术：
专业技能考试简单，容易拿分，包括实操和笔试。
药学：
专业技能考试简单，容易拿分，包括实操和笔试。
护理：
专业技能考试简单，容易拿分，包括实操和笔试。
酒店管理：
专业技能考试简单，容易拿分，包括实操和笔试。
旅游管理：
专业技能考试简单，容易拿分，包括实操和笔试。
设备维修：
专业技能考试简单，容易拿分，只考实操。
数字媒体：
专业技能考试简单，容易拿分，只考实操。
网络技术：
专业技能考试简单，容易拿分，只考实操。
软件与应用技术：
专业技能考试简单，容易拿分，只考实操。
财税：
专业技能考试相对容易，容易拿分。
市场营销：
专业技能考试相对容易，容易拿分。
电子商务：
专业技能考试相对容易，容易拿分。
国际商务：
专业技能考试相对容易，容易拿分。
物流管理：
专业技能考试相对容易，容易拿分。
公共服务与管理：
专业技能考试相对容易，容易拿分。
学前教育：
专业技能考试相对容易，容易拿分。
艺术设计：
专业技能考试相对容易，容易拿分。
机电技术：
专业技能考试相对容易，容易拿分。
自动控制：
专业技能考试相对容易，容易拿分。
电气技术：
专业技能考试相对容易，容易拿分。
电子技术：
专业技能考试相对容易，容易拿分。
建筑：
专业技能考试相对容易，容易拿分，只考笔试。
机械制造：
专业技能考试相对容易，容易拿分，只考笔试。
服装：
专业技能考试相对容易，容易拿分，只考笔试。
车辆维修：
专业技能考试相对容易，容易拿分，只考笔试。
运输：
专业技能考试相对容易，容易拿分，只考笔试。
31. 厨师：随着餐饮业的发展，厨师的需求量很大，学习厨师技术有较好的就业前景。
32. 汽车美容、汽车钣喷、汽车维修：这些技术好学也好拿证，就业前景不错。
33. 劳动关系协调师：考试难度低，通过率高，知识贴近生活，易于理解。
综上所述，选择大学职业技能时，可以考虑以下专业或技能：
现代农艺、烹饪、畜牧养殖、化工与环境、医学技术、药学、护理、酒店管理、旅游管理等，这些专业不仅专业技能考试相对容易，而且就业前景也很好。
厨师、汽车美容、汽车钣喷、汽车维修等技术岗位，这些技能当前需求量大，易于考取相关证书。
劳动关系协调师，这是一个考试难度低且通过率高的证书。
建议根据个人兴趣和职业规划，选择适合自己的专业或技能进行深入学习，以便顺利考取相关证书。