国外有很多知名的大学提供烘焙专业，以下是一些值得推荐的学校及其专业：
加拿大
百年理工学院：专业为烘焙与糕点艺术管理，培养学生基本的烘焙和糕点艺术技能，同时帮助学生承担烘焙部门的管理角色。毕业文凭为安大略大学文凭，学期长度为2年，国际学生学费约为$16,393。
乔治布朗学院：提供烘焙和糕点艺术管理课程，学生在顶级烘焙专业人士的指导下培养核心技能并释放创造力。课堂作业包括案例研究，学生还将完成行业实习。
范莎学院：专业为烘焙与糕点艺术管理，学生将学习烘焙和糕点理论、营养、采购、菜单设计和烘焙的关键方面，同时学习小企业规划、厨房管理、销售和营销的理论。
尼亚加拉学院：提供烘焙和糕点艺术课程。
温哥华社区学院：提供专业烘焙和糕点艺术证书课程。
汉博学院：提供高级巧克力与糖果艺术、烘焙与糕点艺术等课程。
美国
雷诺特LENOTRE烘焙学院：全球知名的烘焙学校。
法国保罗·博古斯学院：世界顶级的烹饪和烘焙学校之一。
美国中央学院（CIA）：提供专业的烘焙课程。
美国惠尔通Wilton学校：专注于烘焙和糕点艺术。
法国巴黎蓝带西餐西点学校：全球知名的烘焙和西餐学校。
神户西点艺术专业学院：位于日本，提供专业的西点制作艺术课程。
东京制菓专门学校：专注于烘焙和糕点制作。
新西兰
马努卡理工学院：开设的烘焙专业课程在新西兰受到很高的关注度，课程包括Diploma of Baking （Level 5）。
奥克兰理工大学：相关专业也很不错。
澳大利亚
澳大利亚的烘培专业：有许多不同的课程，包括烘焙、糕点、蛋糕、面包等，学生可以选择不同类型的烘培技术，学习如何使用不同类型的设备和经营管理烘培行业。
这些学校提供的烘焙专业课程各有特色，可以根据个人的兴趣、职业目标及地理位置选择合适的学校进行学习。建议进一步了解各学校的详细课程内容和入学要求，以便做出更明智的选择。