大学生培养职业能力的方法和途径包括：
明确职业规划
了解自己感兴趣的专业领域和未来想要从事的职业。
确定需要培养的职业能力，并制定相应的计划。
专业课程学习
夯实基础知识，认真听讲，掌握专业基础知识。
积极参与课堂讨论，提高表达能力、逻辑思维能力和团队协作能力。
注重实践环节，如实验、实习、项目设计等，通过实际操作提高职业技能。
参加社团与校园活动
加入相关社团，如学生会、科技协会等，锻炼组织能力、领导力和沟通能力。
参加学术竞赛、创新创业项目等，提高问题解决能力、创新思维和团队协作能力。
参与社会实践活动，如支教、实习等，了解职业环境，提高职业素养。
自我学习能力培养
主动学习，养成良好的学习习惯，拓宽知识面。
时间管理，合理安排时间，制定学习计划，提高学习效率。
通过各种途径获取新知识，保持学习的持续性和深度。
参加职业技能培训
根据个人兴趣和职业规划，选择相关的职业技能培训课程，提升专业技能。
广泛参与社会实践
利用寒暑假或课余时间参加社会实践活动，如实习、志愿服务等，了解职业环境，积累实际工作经验。
提升一般能力
提高语言表达能力，多与老师、同学沟通，参加演讲比赛、活动主持等。
培养团队协作能力，学会倾听和尊重他人意见，积极参与团队项目。
增强心理承受能力，以积极乐观的心态应对挑战和压力。
提高环境适应能力，不断自我调整，适应不同的环境和要求。
探索适合自己的培养方法
每个人的特点和优势不同，应探索适合自己的培养方法，找到最适合自己的学习和工作方式。
总结和反思
定期总结自己的学习和工作，反思自己的进步和不足，不断调整和改进。
通过以上方法，大学生可以全面提升自己的职业能力，为未来的职业生涯打下坚实的基础。