西华大学以下专业可以考研：
经济学院：
应用经济学。
马克思主义学院：
马克思主义理论。
知识产权学院、法学院：
法律硕士（非法学）、法律硕士（法学）。
社会发展学院：
社会工作硕士。
人文学院：
中国语言文学。
外国语学院：
外国语言文学。
设计学院：
设计学（含工业设计及理论研究、信息交互与体验设计研究、地域文化与创意设计研究、人居环境设计研究、动画与数字媒体艺术研究）。
化学工程学院：
化学工程与工艺。
环境科学与工程学院：
环境工程与工艺。
土木与建筑工程学院：
工程管理与设计。
电气与自动化工程学院：
电气工程及其自动化技术。
机械工程学院：
过程装备与控制工程。
外语系：
英语语言文学。
数学系：
数学与应用数学。
能源与动力工程学院：
水利水电工程、能源与动力工程。
建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的专业进行报考。同时，可以参考西华大学往年的考研成绩和录取情况，以获得更全面的了解。