中国西点大学包括以下几所：
上海理工大学：
其烹饪与烘焙工程专业是国内较为知名的专业之一，提供系统的理论知识和实际操作技能培训。
北京工商大学：
西餐烹饪与烘焙专业备受关注，开设多门与西点烘焙相关的课程。
上海东华大学：
烘焙艺术与技术专业为学生提供丰富的实践机会。
蓝带国际学院：
起源于1895年的法国巴黎，是世界上第一所融合饮食文化和餐饮服务款待的世界名门学校。
王森咖啡西点西餐学院：
通过技术研发促进教学，将美食教育与全国各地的西点学院和大学的美食艺术结合起来。
欧米奇西点西餐学院：
以“大师之道，精益求精”的西点精神作为自身信仰，创办中国最大的西点培训学校。
新东方烹饪教育：
专注中餐、西点、西餐等烹饪烘焙人才教育培养的大型技校。
刘清西点培训学校：
在多个城市设有分校，提供西点烘焙培训。
优美西点：
在多个城市设有分校，提供西点烘焙培训。
煜点教育：
提供西点烘焙培训。
扬州中瑞酒店职业学院：
开设中西面点工艺专业。
南京旅游职业学院：
开设中西面点工艺专业。
江苏宿豫中等专业学校：
开设中西面点工艺专业。
无锡商业职业技术学院：
开设中西面点工艺专业。
唐山海运职业学院：
开设中西面点工艺专业。
秦皇岛工业职业技术学院：
开设中西面点工艺专业。
晋城职业技术学院：
开设中西面点工艺专业。
太原旅游职业学院：
开设中西面点工艺专业。
山西旅游职业学院：
开设中西面点工艺专业。
山西同文职业技术学院：
开设中西面点工艺专业。
内蒙古商贸职业学院：
开设中西面点工艺专业。
辽宁现代服务职业技术学院：
开设中西面点工艺专业。
黑龙江旅游职业技术学院：
开设中西面点工艺专业。
上海旅游高等专科学校：
开设中西面点工艺专业。
成都新东方烹饪学校：
提供西点烘焙培训。
成都美味讲堂：
提供西点烘焙培训。
广州刘清蛋糕西点烘焙培训学校：
提供西点烘焙培训。
江苏旅游职业学院（扬州）：
培养做西餐的院校。
南京旅游职业学院：
培养做西餐的院校。
江苏连云港工贸高等职业技术学院：
培养做西餐的院校。
31. 江苏食品药品职业技术学院：培养做西餐的院校。
32. 长垣烹饪职业技术学院（新乡）：培养做西餐的院校。
33. 康涅狄格州立大学：食品科技学院拥有良好的声誉和卓越的师资力量，提供一流的烘焙教育资源。
34. 纽约州立立法部门科技学院：烘焙专业拥有一个先进的中央烘焙工坊，提供实践和创新的机会。
35. 东北大学：烘焙专业是该校的特色专业之一，提供全面的理论和实践知识。
这些学校在不同程度上提供西点烘焙相关的专业课程和培训，可以根据个人的兴趣、职业目标以及地理位置选择合适的学校进行学习。