美国大学食堂以其多样化的食物选择和独特的就餐环境而著称，以下是一些享有盛誉的大学食堂：
加州大学洛杉矶分校 （UCLA） 特色：
提供多种食物选择，包括地中海美食、经典美式餐厅、素食餐厅和快餐厅。
环保措施：实行绿色星期一，使用剩菜剩饭进行堆肥。
马萨诸塞大学阿默斯特分校 （UMass Amherst） 特色：
有4个食堂、18个咖啡馆、2辆餐车、1家面包店，提供外送服务。
食物多样性：亚洲菜、清真菜、意大利菜、法国菜等各国特色佳肴。
鲍登学院 （Bowdoin College） 特色：
提供本地食材，有有机蔬菜园，注重健康环保。
美食：包括贻贝、白葡萄酒、亚洲风味的鸭酱猪肉、新鲜龙虾等。
弗吉尼亚理工学院 （Virginia Tech） 特色：
校内11个地点设有47个就餐点，最大的餐饮中心位于Dietrick Hall。
华盛顿大学圣路易斯分校 （Washington University in St. Louis）
特色：
食堂提供多样化的食物，注重食物的健康和可持续性。
这些食堂不仅提供丰富的食物选择，还注重食物的质量和环保，为学生提供了既健康又美味的餐饮服务。