商丘市拥有多所公办大学，以下是部分公办大学的列表：
商丘师范学院
类型：本科
特点：省属公办全日制普通高等学校，前身是1905年创办的“归德府中学堂”，2000年升格为商丘师范学院，2018年成为河南省省级硕士立项建设单位。
商丘职业技术学院
类型：专科
特点：公办全日制综合性高等职业院校，全国示范性高等职业院校之一，是“地方政府促进高等职业教育发展综合改革试点”试点院校。
商丘医学高等专科学校
类型：专科
特点：公办全日制医学高等专科学校。
永城职业学院
类型：专科
特点：公办全日制高等职业院校，河南省职业教育品牌示范院校。
商丘幼儿师范高等专科学校
类型：专科
特点：公办全日制幼儿师范高等专科学校。
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