在长沙，有多所高职院校提供单独招生（单招）的机会。以下是一些参与单招的长沙大学及其特色专业：
长沙民政职业技术学院
特色专业：民政服务与管理、婚庆服务与管理、社会工作、社区管理与服务等。
湖南铁道职业技术学院
特色专业：铁道供电技术、高速铁路客运乘务等。
长沙航空职业技术学院
特色专业：飞机机电设备维修、空中乘务等。
湖南大众传媒职业技术学院
特色专业：传播与策划、虚拟现实技术应用等。
湖南师范大学
特色专业：师范类专业，如学前教育。
长沙理工大学
特色专业：工程技术领域相关专业。
湖南中医药大学
特色专业：中医药教育相关专业。
湖南农业大学
特色专业：农业相关专业。
中南林业科技大学
特色专业：林业及生态环境相关专业。
湖南工商大学
特色专业：商业管理相关专业。
请注意，以上信息可能会随着时间和政策的变化而有所调整，建议直接咨询相关学校或访问其官方网站获取最新信息