截至2024年，龙口市有以下几所大学：
烟台南山学院：
是一所由南山集团投资兴办的普通本科高校，设有南山和东海两处校区。
山东现代学院：
是一所全日制民办普通本科院校，以艺术类本科教育为主体，同时提供经济、管理、文化艺术等领域的本科和专科教育。
龙口学院：
也是一所全日制民办普通本科院校，创建于2001年，提供多个专业学科的本科和专科教育。
烟台大学：
位于烟台市莱山区，是一所具有百年历史的综合性大学，并在龙口市设有分校。
烟台职业学院：
是一所全日制普通专科高校，也是烟台大学的分校之一。
山东商务职业学院：
同样是一所全日制普通专科高校，也是烟台大学的分校之一。
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