麦迪逊大学提供的专业非常广泛，涵盖了从农业到商科，从工程到艺术的多个学科领域。以下是一些主要的专业领域及其相关课程：
农业与应用经济学、 农业经营管理、 农学、 动物科学、 生物化学、 生物系统工程、 生物学、 社区和环境社会学、 乳业科学、 营养学、 昆虫学、 环境科学、 食品科学、 林业科学、 遗传学、 园艺学、 景观设计、 生命科学传播、 微生物学、 营养科学、 植物病理学、 家禽科学、 土壤科学、 野生生态学。
会计、 精算科学、 金融与投行、 信息系统管理、 国际贸易、 人力资源管理、 市场营销、 运营与技术管理、 房地产与城市土地经济学、 风险管理与保险。
艺术、 艺术教育、 生物学、 化学、 汉语、 沟通障碍、 舞蹈、 地球科学、 经济学、 小学教育、 英语、 法语、 地理、 德语、 希伯来语、 历史、 意大利语、 日语、 运动机能学、 拉丁语、 数学、 音乐教育、 自然科学、 物理、 波兰语、 政治、 葡萄牙语、 康复心理学、 俄语、 社会科学、 社会学、 西班牙语、 特殊教育、 戏剧、 生物医学工程、 化学工程、 土木工程、 计算机工程、 电气工程、 工程力学、 工程物理、 地质工程、 工业工程、 材料科学与工程、 机械工程、 海洋工程、 核工程、 社区与非盈利组织领导、 消费者事务、 家庭、 消费与社区教育、 人类发展与家庭研究、 室内设计、 个人理财、 零售、 纺织与服装设计、 非洲语言与文学。
新闻学、 生物化学、 植物学、 化学工程、 化学、 土木工程、 计算机科学、 地球科学、 英语、 地理学、 物理学、 经济学、 德语、 历史学、 语言学、 数学、 工商管理（MBA）、 微生物学、 分子生物学、 机械工程、 哲学、 西班牙语、 心理学、 政治学、 统计学、 社会学、 动物学。
强势专业包括会计、美国研究、艺术、人类学、艺术史、运动机能学、统计学、生物技术、化学、数学、物理、心理学、生物、地质学、地球科学、运动机能学、综合科学与技术、地理科学、经济学、数量财政学、金融学、运动机能学、运动训练、健康服务管理、酒店管理、公共政策与管理、会计、市场营销、管理学、国际贸易、体育与休闲管理、工程学、平面设计、计算机科学、计算机信息系统、室内建筑学、哲学与宗教、饮食学、健康科学、护理学、注册护士升至护理学学士、人类学、社会学、政治科学、社会工作、国际事务、司法研究、情报分析。
商科专业包括会计学、经济学、金融学、人力资源学、市场营销学、国际贸易等。
计算机科学与技术专业课程包括计算机系统、操作和管理、网络管理、数据库管理、软件工程等。
旅游管理专业课程包括大型项目活动管理、度假村与饭店管理、餐饮业管理、旅游协调管理、烹调艺术等。
科学与环境科学专业课程包括生物、化学、数学、自然资源科学、动物健康技术、园艺、环境研究等。
健康科学专业课程包括护理科学、呼吸疗法等。
艺术人文科学专业课程包括美术、地理、新闻、心理、社会学等。
这些专业领域不仅提供了丰富的课程选择，而且在各自的领域内具有很高的教学和研究实力，许多专业在美国大学相应领域排名中居于前10名。建议学生在选择专业时，综合考虑自己的兴趣、职业规划以及未来的发展方向。