沈阳大学的王牌专业包括环境工程、会计学、材料成型及控制工程、土木工程、旅游管理、小学教育、体育教育、英语、音乐学、自动化、经济学、生物科学、焊接技术与工程、公共艺术等。这些专业在师资力量、科研成果和就业率方面都有不错的表现。
从专业实力角度来说，沈阳大学建有材料学、控制理论与控制工程、管理科学与工程、环境工程等4个辽宁省重点培育（优势特色）学科。这些专业是该校师资力量最强，科研成果最多的学科。
从就业角度来说，电子、通信、计算机、控制科学等专业的就业率不错，水利水电、园林等专业就业前景也很好，特别是女生在选择专业时，可以优先考虑这些专业。
此外，沈阳大学的优势专业还包括机械设计制造及其自动化、材料成型及控制工程、电气工程及其自动化、自动化、计算机科学与技术、软件工程、网络工程、物联网工程、电子信息工程、通信工程、环境工程、化学工程与工艺、食品科学与工程、生物工程、金融学、国际经济与贸易、会计学、工商管理、市场营销、人力资源管理、旅游管理、物流管理、经济学、法学、社会工作、英语、日语、朝鲜语等。
综合以上信息，如果学生在选择专业时注重学术实力和就业前景，那么沈阳大学的材料成型及控制工程、环境工程、计算机科学与技术、电气工程及其自动化等专业都是非常好的选择。这些专业不仅拥有强大的师资力量和丰富的科研成果，而且在就业市场上也具有较高的竞争力。