运城职业技术大学是一所位于山西省运城市的本科层次职业院校。根据提供的信息，以下是对该大学的一些评价：
优点
师资力量：
拥有高级职称教师和“双师型”教师，以及硕士学位以上教师，占比相对较高。
教学水平：
部分专业如计算机类专业较为热门，并且师资力量良好，能够结合实际经验进行教学。
学校设施：
硬件设施较为完善，包括教学科研仪器设备和图书资料。
专业设置：
开设多个二级学院和专业，涵盖不同的学科门类，如工学、医学、管理学、艺术学等。
行业合作：
与多家知名企业建立了深度合作关系，为学生提供实践机会和就业渠道。
荣誉认证：
获得多项荣誉和认证，如“山西省优质高等职业院校建设单位”和“1+X证书制度试点院校”。
缺点
本科教育质量：
有评价指出，本科教育质量一般，教学资源和师资力量有限。
学风问题：
有学生反映学风不佳，教师教学随意，就业率可能存在虚报。
管理宽松：
有评价提到学校管理较为宽松，自由度较高。
综合评价
运城职业技术大学在师资力量、教学设施和行业合作方面表现较好，尤其适合对计算机类专业感兴趣的学生。然而，本科教育质量和学风问题需要进一步关注。在选择大学时，建议考生综合考虑学校的综合实力和个人的发展需求。