警官职业学院通常被认为是 专科学校，而不是一本或二本大学。以下是一些具体的信息：
安徽警官职业学院：
位于安徽省合肥市，是2000年6月经安徽省人民政府批准成立的安徽省首批高等专科职业院校之一。它不是一本也不是二本大学。
浙江警官职业学院：
位于浙江省杭州市，是专科学校，不是本科学校，因此也不是一本和二本大学。
陕西警官职业学院：
是陕西省人民政府举办、教育部备案的全日制高等职业院校，主要实施公安司法类高等职业学历教育。它同样不是一本也不是二本大学。
综上所述，警官职业学院无论是安徽、浙江还是陕西的院校，均属于专科学校，并不属于一本或二本大学范畴。建议在选择报考警官职业学院时，明确其办学层次，以便做出更为合适的选择。