贵阳康养职业大学的一些知名人物包括：
王胤
职务：贵阳康养职业大学药学系党总支副书记、药物化学教研室主任、副教授。
研究方向：药物分析与质量控制。
成就：
参与国家、省级课题10余项。
出版参编教材5本。
多次指导学生参加贵州省职业院校技能大赛并获奖。
获评贵州省高校毕业生就业工作优秀工作者。
张蓓
职务：贵阳康养职业大学智慧养老与现代家政学院学生科科长、院团委书记、学生党支部书记。
成就：
获得“思政年度人物提名”称号。
获得“思政新秀”荣誉称号。
汪婧祎
职务：学校党委学生工作部教师。
成就：
获得“思政新秀”荣誉称号。
这些人物在各自的领域取得了显著成就，不仅提升了学校的教育质量和社会影响力，也为学生树立了榜样。