鸡西大学提供多个专业，涵盖工学、管理学、文学、经济学、法学、教育学、艺术学等多个学科领域。以下是一些主要的专业介绍：
工学
机械设计与制造：培养学生掌握机械设计、机械制造工艺等方面的知识，课程内容包括机械原理、机械设计基础、机械制造工艺等，旨在培养能够从事机械设计、制造、维修的高级工程技术人才。
汽车服务工程：研究汽车服务领域的各个方面，包括汽车维护、汽车维修、汽车销售与营销等，学生将学习汽车构造、汽车服务管理、汽车营销等课程，毕业后可以在汽车服务行业从事相关工作。
计算机应用技术：学习计算机软件开发、计算机系统维护等内容，学生将掌握编程语言、数据结构、操作系统等基础知识，培养计算机系统的开发和应用能力。
软件工程：关注软件开发过程中的各种问题，包括软件设计、编程、软件测试等，学生需要掌握编程语言，还需要学习软件工程原理、软件项目管理等知识。
采矿类：包括煤炭深加工、矿山安全等专业。
建筑类专业：如土木工程等。
数控技术专业：培养数控技术的应用型人才。
电气工程：研究电气工程领域的知识和技术。
管理学
人力资源管理：学习人力资源管理相关的知识和技能。
工商管理：培养工商管理领域的高级管理人才。
文学
汉语言文学专业：学习汉语言文学的基本理论和应用技能。
商务日语专业：培养具有商务日语应用能力的人才。
经济学
经济学：研究经济学的基本理论和应用。
法学
法学：学习法律知识，培养法律事务处理能力。
教育学
教育学：研究教育理论，培养教育人才。
艺术学
艺术体育教育：包括美术、音乐、体育等专业。
专科专业
文史系别：包括汉语言文学等专业。
理工系别：包括机械设计与制造、计算机应用技术等专业。
医学健康系别：涉及医学健康领域的专业。
机电与工程系列：包括机械设计与制造、电气工程等专业。
经济管理系别：包括人力资源管理、工商管理等专业。
艺术体育系别：包括艺术体育教育等专业。
此外，鸡西大学还设有安全与环境工程系，提供安全技术管理专业，培养适应社会主义现代化经济建设需要的安全工程人才。
建议：
学生可以根据自己的兴趣和职业规划，选择适合的专业进行深入学习。
可以进一步了解各个专业的课程设置、实习实训情况以及就业前景，以便做出更为明智的选择。