在中东地区，提供优质教育的大学排名如下：
以色列耶路撒冷希伯来大学：
排名世界第141位，是以色列及中东地区排名最高的大学。
以色列理工学院：
排名世界第183位，以科技力量为重点的研究型大学。
以色列拉维夫大学：
排名世界第196位。
阿卜杜拉国王科技大学（KAUST）：
在泰晤士高等教育阿拉伯大学排名中位居第一。
法赫德国王石油与矿业大学：
在泰晤士高等教育阿拉伯大学排名中位居第二。
沙特国王大学：
在泰晤士高等教育阿拉伯大学排名中位居第三。
阿卜杜勒阿齐兹国王大学：
在泰晤士高等教育阿拉伯大学排名中位居第五。
哈立德国王大学：
在泰晤士高等教育阿拉伯大学排名中位居第十。
卡塔尔大学：
在泰晤士高等教育阿拉伯大学排名中位居第四。
哈利法大学：
在泰晤士高等教育阿拉伯大学排名中位居第六。
阿联酋大学：
在泰晤士高等教育阿拉伯大学排名中位居第七。
埃及开罗大学：
在泰晤士高等教育阿拉伯大学排名中位居第八。
约旦大学：
在泰晤士高等教育阿拉伯大学排名中位居第九。
这些排名综合了多个不同来源的数据，因此排名可能有一定的波动性。建议在选择留学或投资时，进一步了解各大学的详细情况。