大学中涉及民爆专业的方向主要包括：
弹药工程与爆炸技术：
这是民爆专业的一个重要方向，主要研究弹药的制造、爆炸过程及其安全技术等。
民爆安全管理：
专注于民爆物品的安全管理，包括储存、运输、使用等环节的安全规范。
民爆安全技术：
研究如何确保民爆物品在生产、储存、运输和使用过程中的安全性。
烟花爆竹技术与管理：
研究烟火原理、生产工艺、燃放与安全技术等，涉及烟花爆竹的燃放、生产、质量检测、产品研发和销售管理。
爆破工程：
研究爆破工程的设计、施工、评估等，包括工程爆破的理论和实践。
爆炸材料：
研究爆炸材料的性质、制备和应用，如炸药、火药等。
防护器材：
研究爆炸冲击波对人员和设施的防护技术。
这些专业通常属于工学领域中的武器类专业，部分高校还设有与民爆技术相关的其他专业方向，如燃放技术、营销管理、质量检测、影视烟火艺术和产品与工艺设计等。