中草药专业通常包括以下课程：
专业基础课程
植物生长环境
中草药实用化学
生态农业
农产品电子商务
农业物联网技术
中医药基础
药事管理法规
专业核心课程
中草药繁育技术
中草药栽培技术
中草药病虫害防控技术
中草药采收与产地初加工
中草药质量检测技术
中草药鉴别技术
中草药营销
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药用植物组织培养学
药用植物病虫防治学
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中药鉴定学
药用植物栽培学
中药贮藏与加工
专业课程旨在培养学生掌握中草药栽培、繁育、病虫害防治、采收加工、质量检测及销售等方面的知识和技能，使其能够适应中草药产业发展需要的技术和管理岗位