民政职业大学的毕业生有多种职业选择，以下是一些主要的就业方向：
民政系统相关岗位
毕业生可以在民政部门、社会福利机构、救助管理站、社区居委会等政府机构工作，担任民政助理员、社会福利机构管理人员、社区服务工作人员等职位。
养老服务
智慧健康养老管理专业的毕业生可以选择到各类康复中心、康复辅具技术中心、康复辅助器具生产制造企业等机构工作，从事康复辅助器具的项目管理、产品研制、配置服务等相关工作。
婚姻服务
婚庆服务与管理专业的毕业生可以从事婚礼策划、婚庆营销、婚礼设计、婚礼主持、网络主播等工作，具备婚礼策划文案制作、婚庆市场营销、婚礼作品设计和制作、婚礼庆典执行和主持与主播等能力。
教育/培训
部分毕业生可能选择在教育或培训领域发展，例如成为教育机构的管理人员或者培训师，负责培训项目的策划和实施。
社会组织和企业
毕业生可以在各类社会组织中担任项目管理人员、部门主管等，推动公益事业的发展。在行政类企业中，毕业生可以从事行政协理员、办公室主任、行政主管、行政前台、秘书等职位。
科研和政策研究
民政职业大学还承担着民政政策理论研究和民政领域国家职业技能标准制定等重要职能，毕业生可以参与相关研究工作。
国际交流合作
学校实行开放式办学战略，加强国际交流合作，培养具有国际视野的紧缺型高素质技术技能人才。
综上所述，民政职业大学的毕业生在多个领域都有广泛的就业机会，无论是选择民政系统内的岗位，还是养老服务、婚姻服务、教育培训等领域，都能找到适合自己的发展方向。建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的方向。