想成为大学老师，可以选择以下专业：
幼儿教师：
学前教育专业。
语文教师：
汉语言文学专业。
数学教师：
数学与应用数学专业。
英语教师：
英语专业。
物理教师：
物理学专业。
化学教师：
化学专业。
生物教师：
生物科学专业。
政治教师：
思想政治教育专业。
地理教师：
地理科学专业。
音乐教师：
音乐学专业。
美术教师：
美术学专业。
体育教师：
体育教育专业。
特教老师：
特殊教育专业。
此外，还有一些专业虽然不直接对应教师岗位，但也可以考虑：
教育学：
适合教育管理工作，如教导主任、教务处岗位。
英语专业：
即使不是师范方向，专业能力强也可以当老师。
艺术类专业：
如钢琴、舞蹈、美术等，适合在公立学校或私立学校担任教师。
应用语言类专业：
如对外汉语专业，适合去语言机构或留校任教。
基础学科专业：
如数学、物理、化学等，理科类老师相对较少。
计算机、金融学、法学、电气工程等热门专业：
这些专业就业前景好，也可以考虑。
建议
选择师范类专业：选择师范类大学的师范专业是成为大学老师的直接途径。
兴趣和热情：选择你感兴趣的专业，并考虑你期望教授的领域。
高学历：大多数大学老师需要取得博士学位，特别是在科学、工程、医学等领域。
教学和研究经验：积累教学和研究经验，发表论文，参与学术会议，建立学术网络。
教师认证：获得教师认证是成为大学老师的必要条件之一。
根据以上信息，你可以根据自己的兴趣和职业规划，选择最合适的专业和路径来成为大学老师。