黎明职业大学和船政学校都是福建省内知名的高职高专院校，各自具有不同的特色和优势。
黎明职业大学
综合性大学：黎明职业大学是一所公办全日制综合性普通高等职业院校，专业涵盖多个领域，王牌专业包括高分子材料加工技术。
双高计划院校：黎明职业大学是全国职业教育先进单位、国家建设类技能型紧缺人才培养试点高校、福建省首批省级示范性高等职业院校，入选国家“双高计划”建设单位。
师资力量：拥有全国黄炎培职业教育“杰出校长奖”2人、全国黄炎培职业教育“杰出教师奖”1人、全国优秀教师2人等，师资力量雄厚。
校区：现有丰泽校区、鲤城校区、洛江校区（在建）等3个校区。
船政学校
理工类院校：福建船政交通职业学院是一所公立的理工类大专院校，王牌专业有航海技术、安全技术与管理。
示范性高职：福建船政交通职业学院也是示范性高职高专院校，历史悠久，虽然不是本科，但在某些领域具有很高的声誉。
环境：有观点认为黎明大学的环境较好，而船政的交通校区旧校区在福州排下。
建议
选择学校：如果你希望选择一所综合性强、专业覆盖面广的高校，黎明职业大学可能是更好的选择。如果你对理工科特别感兴趣，特别是航海技术和安全技术与管理等领域，船政学校可能更适合你。
专业选择：根据个人兴趣和职业规划，选择适合自己的专业至关重要。黎明职业大学的高分子材料加工技术等专业在全国具有较高声誉，而船政学校的航海技术和安全技术与管理等专业在行业内认可度较高。
希望这些信息对你有所帮助，选择适合你的高校和专业。