大学专业中的“金融”通常指的是 金融学类专业。这一类专业包括但不限于金融学、金融工程、保险学、投资学、金融数学、信用管理、经济与金融、精算学、互联网金融、金融科技等。这些专业旨在培养具有全球视野，系统掌握金融知识和金融理论，具备金融实务专业技能的人才，他们能够在银行、证券、保险等金融机构以及政府部门和企事业单位中胜任专业工作。
金融学作为经济学门类下的一个专业方向，涵盖货币金融、国际金融、金融风险管理、金融市场与金融机构、公司金融等众多重要领域，是现代经济体系的核心组成部分。此外，金融工程（Financial Engineering）也是一个与金融紧密相关的专业，它综合运用数学、统计学和计算机编程技术来解决金融问题。
根据教育部最新公布的《普通高等学校本科专业目录》，金融学类专业属于经济学门类，具体专业包括金融学、金融工程、保险学、投资学、金融数学、信用管理、经济与金融、精算学、互联网金融、金融科技等。
综上所述，大学专业中的“金融”主要指的是金融学类专业，这些专业培养具有扎实的金融理论基础和实务技能，能够在各类金融机构和政府部门中从事专业工作的高素质人才。