澳洲有多所大学提供西点烘焙专业，以下是部分知名的大学列表：
1. 墨尔本大学（University of Melbourne）
2. 昆士兰大学（The University of Queensland）
3. 西澳大学（The University of Western Australia）
4. 阿德莱德大学（University of Adelaide）
5. 新南威尔士大学（University of New South Wales）
6. 悉尼大学（The University of Sydney）
7. 澳洲国立大学（Australian National University）
8. 莫纳什大学（Monash University）
此外，还有其他一些非八大联盟的大学也提供西点烘焙专业，例如：
纽卡斯尔大学（University of Newcastle）
悉尼科技大学（University of Technology Sydney）
伍伦贡大学（University of Wollongong）
南澳大学（University of South Australia）
迪肯大学（Deakin University）
这些学校提供的西点烘焙专业通常包括学习相关的工作技能和饭店服务管理知识，毕业生有机会成为合格的西点厨师或饭店经营者。申请者通常需要高中毕业，并且在校成绩和语言成绩达到一定标准。
如果您对澳洲的西点烘焙专业感兴趣，并考虑申请，建议您直接咨询感兴趣的学校或访问它们的官方网站以获取最新的入学要求和课程信息