高校开设的电竞相关专业主要包括以下几种：
电子竞技运动与管理
该专业为高等职业教育专科专业，专业代码为570312，基本修业年限为三年，主要面向电子竞技运营师等职业，培养具备电子竞技活动策划与管理、软硬件设备操作等知识的高素质技术技能人才。
该专业也是普通高等学校本科专业，属于体育学类专业，主要研究游戏品种研发、IP赛事活动打造、专业战队运营、衍生产品开发、关联产业服务发展等，培养承担电竞产业中的教育培训、赛事组织、企业管理、俱乐部管理等工作的专业复合型人才。
电子竞技技术与管理
该专业为高等职业教育本科专业，专业代码为370304，主要研究游戏技术、赛事运营、市场营销和管理等多领域知识，培养具备技术能力、战略思维和管理能力的专业人才。
播音与主持艺术（电子竞技解说方向）
该专业设立在艺术学院，分为体育解说和电竞解说两个方向，主要培养电子竞技解说员，平均每年各招生20人。
数字媒体艺术（电子竞技运营与推广方向）
该专业由上海师范大学天华学院开设，主要培养电子竞技运营与推广方面的人才。
电子竞技舞台设计
该专业由上海戏剧学院开设，主要培养电子竞技舞台设计方面的人才。
艺术与科技（电子竞技分析方向）
该专业由中国传媒大学南广学院开设，主要培养电子竞技分析方面的人才。
其他相关专业
部分高校还开设如游戏设计、游戏开发、计算机图形学等相关专业，这些专业为电竞行业提供与电竞相关的技能和知识。
建议
选择电竞专业时，建议学生根据自己的兴趣和职业规划进行选择。如果希望成为电竞选手或解说员，可以选择播音与主持艺术（电子竞技解说方向）或艺术与科技（电子竞技分析方向）。如果希望从事电竞赛事组织、运营或管理等工作，可以选择电子竞技运动与管理或电子竞技技术与管理专业。同时，也可以考虑游戏设计、游戏开发等相关专业的跨学科学习，以获得更全面的技能。