海事大学开设的专业通常涵盖船舶与海洋工程、轮机工程、航海技术、船舶电子电气工程、海洋资源管理、海商法学、救助与打捞工程、载运工具运用工程、海上交通工程等领域。具体到大连海事大学，以下是一些专业设置情况：
1. 交通运输工程
2. 船舶与海洋工程
3. 计算机科学与技术
4. 法学
5. 电子信息工程
6. 航海技术
7. 地理信息科学
8. 安全工程
9. 海事管理
10. 轮机工程
11. 船舶电子电气工程
12. 电气工程及其自动化
13. 自动化
14. 测控技术与仪器
请注意，专业设置可能会随时间变动，建议以大连海事大学最新公布的数据为准。