根据提供的信息，以下是部分中西面点工艺专业以及食品科学与工程专业的大学排名情况：
中西面点工艺专业排名（2024年）
中国农业大学：
该校在中西面点工艺专业领域拥有较强的教学实力和科研水平，为学生提供丰富的实践机会。
上海 Culinary Academy：
作为国内知名的中西面点工艺专业院校，拥有一流的教学设施和师资队伍。
四川烹饪高等专科学校：
在中西面点工艺专业领域享有较高声誉，培养了大量优秀人才。
食品科学与工程专业排名（研究型，2024年）
江南大学：
排名第一，拥有较强的教学实力和科研水平。
中国农业大学：
排名第二，在中西面点工艺专业领域同样表现突出。
东北农业大学：
位列第三。
食品科学与工程专业排名（应用型，2024年）
贺州学院
淮阴工学院
徐州工程学院
请注意，这些排名信息来源于2024年的数据，排名可能会随着时间和不同评价机构的标准有所变化。如果您需要最新的排名信息，建议访问相关教育评估机构的官方网站或联系学校获取最新数据