职业院校被称为大学的原因主要在于它们 在办学层次、教育体系和教育资源等方面达到了大学的标准。以下是一些具体的解释：
办学层次的提升
2014年，国务院发布《国务院关于加快发展现代职业教育的决定》，提出发展本科层次职业教育。一些职业学院通过升格、独立学院转设或与高职高专合并转设的方式，成为本科层次的职业大学，从而被称为大学。
综合性的教育体系和资源
有些职业院校在提供高等职业教育的同时，还具备研究生教育和本科教育，拥有较为完善的教学和研究条件，符合综合性大学的标准。
专业资源和教育质量的提升
部分职业院校如南通职业大学，建有多个校区，拥有丰富的专业资源，包括国家级职业教育专业教学资源库、精品课程等，这些资源为教育质量提供了有力支持。
学科门类的齐全
扬州市职业大学等学校开设了大量的专业和学科门类，涵盖了多个领域，体现了其作为一所大学的综合性和全面性。
综上所述，职业院校之所以被称为大学，是因为它们在办学层次、教育体系和教育资源等方面已经达到了大学的标准，并且具备综合性大学的特征。