在湖北，拥有美术专业的大学包括：
湖北美术学院
湖北美术学院是中国华中地区唯一一所高等美术学府，其前身是创办于1920年的武昌美术学校。学院拥有多个美术相关专业，如美术学、设计学、艺术学理论等，并在这些领域具有硕士和学士学位授予权。
湖北工业大学
湖北工业大学设有美术专业，涵盖环境设计、视觉传达设计、产品设计、服装与服饰设计、书法学等方向。
武汉理工大学
武汉理工大学同样提供美术相关专业，包括视觉传达设计、环境设计、产品设计、服装与服饰设计、动画等。
武汉科技学院
武汉科技学院也设有美术相关专业，如视觉传达设计、环境设计、产品设计、服装与服饰设计、动画等。
华中师范大学
华中师范大学设有美术专业，涵盖美术学、环境设计、视觉传达设计、产品设计、服装与服饰设计、书法学等方向。
中国地质大学
中国地质大学也提供美术相关专业，如环境设计、视觉传达设计、产品设计、服装与服饰设计、书法学等。
华中科技大学
华中科技大学作为综合性研究型全国重点大学，拥有艺术学学科门类，涵盖美术相关专业。
中南民族大学
中南民族大学也设有美术相关专业，如美术学、环境设计、视觉传达设计、产品设计、服装与服饰设计、书法学等。
湖北师范大学
湖北师范大学美术学院成立于1995年，设有美术学、环境设计、视觉传达设计、产品设计、服装与服饰设计、书法学六个本科专业。
武汉音乐学院
武汉音乐学院专注于音乐艺术，虽然以音乐为主，但也可能涉及相关的美术课程或专业。
这些大学在美术专业方面都有各自的优势和特色，可以根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校进行报考。