报考消防工程专业的大学包括但不限于以下几所：
1. 中国人民警察大学
2. 中国矿业大学
3. 中南大学
4. 西安科技大学
5. 西南交通大学
6. 河北科技大学
7. 重庆工商大学
8. 广西师范大学桂林消防学院
9. 中国消防救援学院
10. 南京工业大学
11. 河南理工大学
12. 沈阳航空航天大学
13. 中国矿业大学（北京）
14. 华北水利水电大学
15. 西南林业大学
16. 内蒙古农业大学
17. 重庆科技学院
18. 四川警察学院
19. 辽宁工程技术大学
20. 安徽理工大学
21. 厦门安防科技职业学院
22. 新疆工程学院
23. 河北建筑工程学院
24. 华北科技学院
25. 常州大学
26. 南京森林警察学院
27. 四川轻化工大学消防与安全工程学院
请注意，以上信息以发布时间为准，具体排名和设置情况可能会有所变动，建议以学校最新公布的名单为准。